Hemmagjord pasta - LCHF
Jag satt & letade lite LCHF recept häromdagen & bestämde mig för att prova på att göra egen LCHF-pasta. Den innehåller inget mjöl alls, alltså ett väldigt lågt kaloriinnehåll!
Lätt att göra & dessutom väldigt gott.
2 personer
4 ägg
1,25 dl (125 g) färskost som Philadelphia ost
1/2 dl fiberhusk/löppfrö-/psylliumfröskal (finns på ICA, fråga om ni inte hittar!)
* Sätt ugnen på 150 grader, vispa äggen poröst, tillsätt färskost och fiberhusk och vispa ihop.
* Bred ut smeten tunt på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg ett bakpapper över och börja kavla ut till papperskanterna. Låt papprena vara kvar under gräddningen.
* Grädda i ca 10-15 minuter. Låt svalna och ta sedan bort översta pappret och skär eller klipp sedan tunna strimlor av degen. Går även bra med pizzaskärare.
Klart, pastan går bra att fysa & värma!
Kommentarer
Trackback
